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カプレーゼやピッツァ・マルゲリータでお馴染み！
ミルクの優しい香りと味わいが人気のチーズ！
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お豆腐のように水に浸した状態で販売されている、牛のミルクから作られたフレッシュタイプチーズ。
トマトとバジルと合わせたカプレーゼﾞでお馴染みのチーズです。
もっちりとした食感とほんのりとした酸味とミルクの甘い香りが絶妙な人気のチーズ！
| 内容量： |
約125g |
| タイプ： |
フレッシュ |
| 生産国： |
イタリア |
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ピッツァやサラダはもちろん、フレッシュでクセのないお味なので、和食にもよく合います！
味噌漬けや、わさび醤油でお刺身のように召し上がるのもおススメです。
■相性のよい飲み物：軽い白ワイン、スパークリングワイン、日本酒、焼酎 |
■ピッツァ マルゲリータ
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【作り方】
- 市販のピッツァ生地にピザソースをぬり、一口大にちぎったモッツァレラを散らす。
- モッツァレラの上からバジルをのせる。
- オーブントースターで約５分間焼く。
- 飾り用にバジルをのせ、お好みで塩・コショウ、オリーブオイルをかけてどうぞ。
【材料】
モッツァレラ バッカ（125g）／ピッツァ生地（市販）／ピッツァソース／塩・コショウ／バジル（6枚）／EVオリーブオイル |
■モッツァレラの味噌漬け
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【作り方】
- ガーゼに包んだモッツァレラを下記の漬け汁に漬け、タッパに入れて冷蔵庫で１〜３日寝かせます。
- 召し上がる際にお好みで万能ネギを散らすと、日本酒や焼酎と相性バッチリのおつまみに！
【味噌の漬け汁】
みそ（200g）／みりん（大さじ２）／しょうゆ（大さじ２〜３）／豆板醤（大さじ２）／ごま油（大さじ１） |
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| 商品番号 |
: |
che-000077 |
| 販売価格 |
: |
690円
(消費税込・送料別・手数料別) |
| ポイント数 |
: |
6 ポイント |
| 生産国 |
: |
イタリア |
| 購入数 |
: |
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| 内容量 |
: |
125g/1個 |
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