フレッシュすぎて入手困難な激レアチーズ特別入荷!
とっておきのシャンパーニュやスパークリングワインに合わせて。
『ブラータ』とは、モッツァレラに似た生地の中に、生クリームを練りこんで巾着型に包んだフレッシュチーズ!
カットすると、チーズの中に詰められた生クリームがとろ〜んと流れ出てきます。
あまりに新鮮なチーズの為、日本では入手困難な、超貴重チーズ。
新鮮なミルクの豊潤な香りとクリーミーな舌触りに思わずうっとり。
シャンパーニュやスパークリングワインのシュワシュワ感は、生クリームのようなクリーミーチーズとは相性バツグン。
激レアチーズにはとっておきのシャンパーニュと合わせて優雅にクリスマスを楽しみましょう!
【内容量】400g〜500g
【タイプ】フレッシュ
ブラータの美味しい食べ方

ブラータの外側を包むアスフォデーロ(ユリの一種)の葉を取って生地をナイフで十字にカットし、流れ出す中身と一緒にそのままお召し上がりいただけます。
お好みで、ルッコラ、トマト、オリーブオイル、塩コショウをふりかけてカプレーゼのような感覚でどうぞ。
また、フルーツやジャム、
ハチミツと合わせてデザート感覚で頂くのもおススメ!
※予約受付期間: 〜12月16日(日)
※発送:12月21日(金)の予定
■□■ご注意 賞味期限について■□■
発送日の時点で、賞味期限5日〜7日の商品となります。
新鮮さが命の商品です。お手元に届きましたら、できるだけ早めにお召し上がり下さい。