チーズハニーは、チーズプロフェッショナルが厳選するチーズとハチミツの専門店です

仕上げにブルゴーニュの辛口ワイン、シャブリで香り付け。
シルキーな歯ざわりのとろとろ感が何とも言えない高貴なチーズ！

約４週間の熟成期間中は塩水で手入れし、仕上げにブルゴーニュの辛口ワイン「シャブリ」で香りをつけたワイン好きにはたまらない豪華なチーズ！
ねっとりとした口当たりに酸味と塩味が程よく調和し、バランスの良い高貴なウォッシュチーズです。
表面は淡いクリーム色かかった白色でウネウネとしわが寄っています。

思ったよりもクセがなく、品の良い味わいは女性からも愛される味わい。
ワイン好きな方への贈り物やホームパーティーに重宝するとっておきのチーズ。

アフィネ・オ・シャブリの美味しい食べ方

中身は熟成が進むととろ〜りとろけて、シルキーであり、クリーミーな独特の食感を楽しめます。
完熟し、中心の芯がなくなるとスプーンですくって食べられるほどに！
合わせるワインはもちろんシャブリで！！

【よく合う飲み物】
シャブリなど白ワイン・スパークリングワイン・シャンパンなど