チーズハニーは、チーズプロフェッショナルが厳選するチーズとハチミツの専門店です

フレッシュチーズとは、熟成させず、または熟成期間が短い状態で頂く新鮮なチーズです。一般にクリームチーズと呼ばれるものをはじめとし、モッツァレラチーズなどが有名です。

まだ水分が沢山残っている状態なので柔らかくてみずみずしく、ほのかな酸味と甘みが特徴です。