旨み凝縮 究極のチーズ3種と赤ワインセット!

人気NO1のチーズセットに合う赤ワインを合わせたお得なチーズとワインのマリアージュセット!
長い熟成期間を経てミルクの旨味がぎゅっと凝縮された貴重なチーズ3種とNZ赤ワインが入ったお得なチーズグルメセット!

チーズ好きな方が大好きな旨味の結晶”アミノ酸”がたっぷり詰まった逸品チーズに合わせて数々の受賞暦のあるニュージーランドヴィラマリア社のおススメ赤ワインをセレクト。
熟したチェリーやカシスの果実香に木樽による甘いバニラ香。
豊かな果実味と柔らかいタンニンのバランスが素晴らしく良く、究極のチーズとの相性も抜群。

■エルベモンス コンテ18ヶ月熟成(約100g)×1:
「コンテ」の中でも、18ヶ月熟成の希少なコンテ。
普通の「コンテ」よりも、旨味の結晶「アミノ酸」の量が増え、食べるとジャリジャリとした独特の食感を感じられる貴重なチーズ。
ナッティーな味わいはそのままに、濃厚なミルクの旨味を存分に楽しめる、フランスを代表する逸品チーズ!

■グリュイエールダルパージュ(約100g)×1:
標高900mから2,000mの山岳地帯で放牧される牛のミルクだけを搾ってつくられたチーズが 『グリュイエール ダルパージュ』。
生産量も通常のグリュイエールチーズに比べてもほんの僅か。
青々とした若草やお花、ハーブなどたっぷりと栄養を採り、ノンストレスの牛から採ったミルクは甘みを含んだ豊かな芳香を持っており、旨味が凝縮されています。

■ブラックゴーダ(約100g)×1:
熟成期間18ヶ月のブラックゴーダチーズ。熟成を重ねるごとに組織も引き締まり、旨味が増していきます。
ほのかにみそ漬けのような、ねっとりとした味わいもあり、赤ワインや日本酒、焼酎とよく合います。
「ゴーダチーズってこんなに美味しかったの?」…きっとそう思う逸品。

■NZヴィラマリアPBメルローカベルネ×1:
熟したチェリーやカシスの果実香に木樽による甘いバニラ香。
豊かな果実味と柔らかいタンニンのバランスが素晴らしく良く、
心地よい余韻を楽しめます。
熟成チーズとも相性抜群のバランスの良い上品な味わいの赤ワイン。
【生産国】ニュージーランド
【アルコール分】13,5%
【ブドウ品種】メルロー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種


■特典その1 メッセージカードを無料で承ります。
■特典その2 ご注文を頂きましたチーズの特徴やお召し上がり方の説明書を同梱いたします。
チーズ初心者の方への贈り物にも安心です。
■特典その3 お熨斗(のし)は無料で承っております。詳細はコチラをご覧下さい。


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販売価格:6,689 円(税込)

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