グラナパダーノ(100g/200g)

パルミジャーノ似の味わい♪価格が安くて美味しいチーズ!
「キッチンのハズバンド」と言われ、イタリア人の食卓にはなくてはならない チーズのひとつです。 パルミジャーノ似のお味ですが、お値段は庶民的。 パルミジャーノより安い理由は・・・? 熟成期間も短く、パルミジャーノより基準が厳しくないことから。 パルミジャーノは1日に1回しかつくれませんが、 グラナパダーノは1日に2回つくることが可能です。

お召し上がり方
そのままザクザクとカットしてパクッと頂きましょう! しっとりとした優しいミルクの味わいを感じられるチーズです。 スライスしてカルパッチョに使ったり、パスタの上からすりおろしたり料理に使っても美味しくいただけます。 ワインやビールだけではなく、日本酒との相性も良いチーズです! 残った外皮や固まりはスープに入れるとコクが出てとっても美味しくなります。 是非お試しを!
乳種 牛 内容量 約100g/200g タイプ ハード

販売価格:594 円(税込)

ポイント:5 point

生産国 イタリア
原材料 生乳、食塩
タイプ セミ&ハード
内容量 100g
保存方法 要冷蔵10度以下
味わい クセの強さ★★☆☆☆
クリーミー★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
希少性 ★★★☆☆