チェルヴィオーロ ビアンコ

チェルヴィオーロビアンコ サンファビアーノで唯一造られている白ワイン!

シャルドネをベースにソーヴィニヨンブランをブレンドし、バリックで6ヶ月熟成しています。

非常に複雑味と厚みのあるワインです。

リッチな味わいは、高級ブルゴーニュをイメージしてしまうほど!

内容量: 750ml 原産国: イタリア トスカーナ州 種別: 白

ブドウ品種: シャルドネ85% ソーヴィニヨン15%

蔵名:サンファビアーノ カルチナイア所在地:トスカーナ州・カステッリーナインキアンティオーナー:グイード=セリオエノロゴ:カルロ=フェッリーニアグロノモ=


ロッコ=ジョルジョ ワイン造りは「人に感動を与える仕事だ」と考えるセリオ氏は、1990年、当時キアンティクラシコ協会の専属醸造家であったカルロ=フェリーニ氏の推薦で、モンタルチーノのワイナリーで手腕を発揮していたロッコ=ジョルジュ氏を責任者に迎え入れます。

荒れ果てた畑のブドウを植え替え、醸造設備を一新、全てに妥協することなく、サンファビアーノのワイナリー改革が始まりました。

96年には、コンサルタント醸造家として有名なカルロ=フェッリーニ氏を迎え入れ更に品質が向上。 キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ『チェッロレ2001年』がワインスペクテータ誌において、キアンティ・クラシコ史上初の95点を獲得!

アメリカ市場でも一躍有名となり、快進撃を続けております。

販売価格:4,309 円(税込)

ポイント:43 point