キアンティクラシコ リゼルヴァ チェッロレ

キアンティクラシコ リゼルヴァ チェッロレ

サンファビアーノから車で20分ほど登った標高450mのところにチェッロレという畑があります。

リゼルヴァ用のサンジョベーゼとメルロはこの畑のものが使われます。

上級畑のブドウで造られるこのワインは、複雑さと優しさを持ち合わせたエレガントなワインです。

ワンランク上の赤ワインとして楽しみたい1本。

内容量: 750ml     原産国: イタリア トスカーナ州     種別: 赤

ブドウ品種: サンジョベーゼ95% メルロ5%

蔵名:サンファビアーノ カルチナイア 所在地:トスカーナ州・カステッリーナインキアンティ オーナー:グイード=セリオ エノロゴ:

カルロ=フェッリーニ アグロノモ=ロッコ=ジョルジョ ワイン造りは「人に感動を与える仕事だ」と考えるセリオ氏は、1990年、当時キアンティクラシコ協会の専属醸造家であったカルロ=フェリーニ氏の推薦で、モンタルチーノのワイナリーで手腕を発揮していたロッコ=ジョルジュ氏を責任者に迎え入れます。

荒れ果てた畑のブドウを植え替え、醸造設備を一新、全てに妥協することなく、サンファビアーノのワイナリー改革が始まりました。

96年には、コンサルタント醸造家として有名なカルロ=フェッリーニ氏を迎え入れ更に品質が向上。

キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ『チェッロレ2001年』がワインスペクテータ誌において、キアンティ・クラシコ史上初の95点を獲得!

アメリカ市場でも一躍有名となり、快進撃を続けております。

販売価格:5,103 円(税込)

ポイント: 51 point