サントモール(200g)

熟成が進むにつれて中身がクリーム状となりマイルドな味わいに!

※人気商品のため、お時間をいただくことがございます。
シェーブルが苦手な方も美味しく頂けるチーズ。
まわりを白カビに覆われた山羊のミルクで作られたシェーブルタイプのチーズ。若いうちは、水気を含んだ爽やかな味わいですが、熟成が進むと中身がとろ~んとクリーム状に変化していきます。独特の山羊のミルクの風味は少なく、比較的食べやすいマイルドな味わいです。

お召し上がり方
サントモールをお好みの厚さにカットし、野菜やハーブのサラダと一緒に合わせてみましょう。オリーブオイル、胡椒を少々ふりかけ、刻んだクルミを散らすと簡単サラダの出来上がり。パンの上にスモークサーモンで巻いたサントモールをのせるとオードブルの一品に。オリーブオイル、胡椒、レモン汁で味を調整します。
■相性のよい飲み物:爽やかな白ワイン/フルーティーなロゼワインなど。
【内容量】約200g【タイプ】シェーブル【生産国】フランス

販売価格:3,059 円(税込)

ポイント: 30 point

生産国 フランス
タイプ シェーブル
内容量 約200g
保存方法 要冷蔵10度以下
味わい クセの強さ★★★☆☆
クリーミー★★★☆☆
酸味★★★★☆
希少性 ★★★★☆
相性の良いもの 爽やかな白ワイン/フルーティーなロゼワインなど