旨み凝縮 究極のチーズ3種セット!

※贈り物としてもご利用可能です。

究極のチーズセット! 独特の味や深い旨みを持つ希少な「究極のチーズ」をセットにしました。

長い熟成期間を経て、ミルクの旨味がぎゅっと濃縮された貴重なチーズ。

材料や環境にこだわり、熟成士がひとつひとつ丹念につくりあげた、まさに究極の熟成チーズたち。

チーズ大国スイス・フランス・オランダから、それぞれ自慢の逸品をセットにしました。

長い熟成期間を経て、独特の味や深い旨みを持つ希少な「究極のチーズ」たち。

なんとも言えない熟成香とアミノ酸のジャリジャリ感、そして濃密な味わいをお楽しみください。


■エルベモンス コンテ18ヶ月熟成(約100g)×1:

なんと18ヶ月熟成の希少なエルベモンスコンテ。

普通の「コンテ」よりも、旨味の結晶「アミノ酸」の量が増え、食べるとジャリジャリとした独特の食感を感じられる貴重なチーズです。この長期熟成コンテの美味しさを味わうと、普通のコンテには戻れなくなる・・・?


■グリュイエール ダルパージュ(約100g)×1:

標高900mから2000mの山岳地帯で放牧される牛のミルクだけを絞って作られた、スイスを代表する山のチーズ。生産量は通常のグリュイエールに比べてもほんの僅か。ストレスのない環境で育った牛のミルクは甘みを含んだ豊かな芳香を持っており、旨味が凝縮されています。


■ブラックゴーダ18ヶ月熟成(約100g)×1:

熟成を重ねるごとに組織も引き締まり、旨みが増していきます。旨味の結晶と言われるアミノ酸のジャリジャリ感と、味噌漬けのようなねっとりとした深い味わいも感じられる逸品。焼酎、日本酒とよく合います。


■特典その1 メッセージカードを無料で承ります。

■特典その2 ご注文を頂きましたチーズの特徴やお召し上がり方の説明書を同梱いたします。チーズ初心者の方への贈り物にも安心です。

■特典その3 お熨斗(のし)は無料で承っております。


通常価格:4,190 円(税込)

セール価格:3,850 円(税込)

ポイント: 38 point

タイプ セミ&ハード
保存方法 要冷蔵10度以下