パルミジャーノ・レッジャーノ(1kg)

パルミジャーノの美味しいお召し上がり方 ▲専用ナイフでザクザクカット!▲サンドイッチに挟んでも誰もが認める高貴な味わいはそのまま砕くだけで立派なおつまみとなります。パルミジャーノ専用ナイフを使うと楽にカットすることが出来ます。弱火で煮詰めたバルサミコ酢をかけると更に奥深い味わいに。パスタやリゾットにすりおろしても良し、サラダやピッツァに削っても良し。残った固まりや外皮はスープやお味噌汁に入れるとコクが出て、極上の味わいに。野菜と一緒に挟めば、コクがあり栄養もたっぷりのとっておきサンドイッチとなります。■相性のよい飲み物:赤ワイン、焼酎や日本酒

販売価格:8,856 円(税込)

ポイント: 88 point

生産国 イタリア
原材料 生乳、食塩
タイプ セミ&ハード
味わい ★★★☆☆
★☆☆☆☆
★★★★☆