グラナ・パダーノ(1kg)(ホール約40キロ)※40キロホールは発送不可お引き取りのみ可

グラナ・パダーノ(1kg)
パルミジャーノそっくりチーズ!味わいは本格派のお値打ち品「キッチンのハズバンド」と言われ、イタリア人の食卓にはなくてはならないチーズの一つ。高級チーズのパルミジャーノに良く似たお味ですが、お値段は庶民的!旨味の結晶と言われるアミノ酸をたっぷり含んだ奥深い味わいは、食べだすと止まらなくなる美味しさです。ワインのおつまみとして、またお料理のアクセントとして常に冷蔵庫に常備しておきたいチーズ!

お召し上がり方
パルミジャーノナイフでザクザク砕いて1番のおススメは、パルミジャーノナイフを使って、ザクザクッと砕き、固まりをそのまま味わう食べ方!程よい塩気とミルクの優しい風味がたまりません。しっとりとした優しいミルクの味をかかみしめながら、お好みのワインに合わせてお楽しみください。スライスしてカルパッチョに使ったり、パスタの上からすりおろしたり料理に使っても美味しくいただけます。残った外皮や固まりはスープに入れるとコクが出てとっても美味しくなります。
■相性の良い飲み物赤ワイン、ビール、日本酒

販売価格:233,280 円(税込)

ポイント:2332 point

生産国 イタリア
原材料 生乳、食塩
タイプ セミ&ハード
味わい ★★☆☆☆
★☆☆☆☆
★★☆☆☆