たっぷり1kg!大人数や、お得にラクレットを楽しみたい方にオススメ!
200gサイズよりお得なお値段です!(*^^)
「ラクレット」とはフランス語で「そぎとる」(Racler)という意味。 ラクレットの伝統的な食べ方は、半分にカットしたラクレットを暖炉の火にかざして、溶けた部分をナイフで削ぎ落とし、茹でたじゃがいもにつけて食べるという、まさにアルプルの少女ハイジの世界。 チーズフォンデュと並んでスイスを代表する郷土料理です。 フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリーなどお好みの野菜にとろり溶けたラクレットを絡めてお楽しみ下さい。
お好みでブラックペッパーで味を調え、ピクルスを添えればまさに本場スイス風!
生産国 | スイス |
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原材料 | 生乳、食塩 |
タイプ | セミ&ハード |
内容量 | 1kg |
保存方法 | 要冷蔵10度以下 |
味わい | クセの強さ★★★★☆ クリーミー★★★☆☆ 酸味★★★★☆ |