グラナパウダー(1kg)

業務用にもおすすめ パルミジャーノ似の味わいの粉チーズ

パルミジャーノレジャーノより熟成が短くフルーティ。ミルクの風味も感じられる優しい味わいです。 たっぷり入って業務用に大活躍!美味しいグラナパウダーです。

グラナパダーノは「キッチンのハズバンド」と言われ、イタリア人の食卓にはなくてはならない チーズのひとつです。 パルミジャーノ似のお味ですが、お値段は庶民的。 パルミジャーノより安い理由は・・・? 熟成期間も短く、パルミジャーノより基準が厳しくないことから。 パルミジャーノは1日に1回しかつくれませんが、 グラナパダーノは1日に2回つくることが可能です。

パッケージはイメージです。ドライタイプになります。

販売価格:4,320 円(税込)

ポイント: 43 point

生産国 イタリア
原材料 生乳、食塩、卵白リゾチーム
タイプ パウダー
内容量 1kg
保存方法 要冷蔵10度以下