フェラリーニ パルミジャーノレジャーノ24ヶ月熟成(180g)

ジャージー牛の乳を30%も使用した濃厚なミルクの甘味

草作りからレジャーノ生産まで一貫して行う生産社限定の希少なチーズ。ジャージー牛の乳を30%も使用した濃厚なミルクの甘味をお楽しみ下さい。

チーズの王様と言われる旨味たっぷりのパルミジャーノ!旨味の結晶チーズの表面に見える白い粒々。実はコレ、旨味成分が固まってできたアミノ酸です。ミルクの豊かな香りとアミノ酸のジャリジャリ感は、長期熟成チーズが成せるワザ。凝縮した旨味と厳しい規定を通って作り出された逸品をぜひ味わってください♪

遺伝子組み換え飼料不使用。

販売価格:1,620 円(税込)

ポイント: 16 point

生産国 イタリア
原材料 生乳、食塩
タイプ ハード
内容量 180g
保存方法 要冷蔵