カマンベール アレキサンダー(240g)

低温殺菌された乳を使ったミルキーなカマンベール

バターのような滑らかな食感、ミルキーでコクが深い味わいです。ほどよい食塩の加減が食欲をそそり、お酒のおつまみやお料理にも最適な万能な逸品です。白ワインに合わせるのがおすすめです。

熱を加えるとトロッとミルクの濃厚な香り
そのままカマンベールチーズをお酒のおつまみとして召し上がるのも、とても美味しく頂けますが、熱を通すとカマンベールの中がトローッとしてきてさらに美味しく召し上がれます。
最近では、カマンベールチーズを贅沢にも丸々1つ使用したカマンベールチーズのアヒージョもおすすめです。

<おすすめ>まるごとカマンベールのアヒージョ

オリーブオイル、にんにく、塩、鷹の爪、ミニトマト、オリーブなどお好みの具材とまるごとカマンベールを入れてチーズがとろけるまで煮込むだけ。簡単においしいアヒージョのできあがり♪バケットを添えてお召し上がりください。形がくずれにくいので調理しやすく食べやすいです。事前に一口サイズにカットしておくのがおすすめです。

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販売価格:1,530 円(税込)

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生産国 フランス
原材料 生乳、食塩
タイプ 白カビ
内容量 240g
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
味わい クセの強さ★☆☆☆
クリーミー★★★★☆
酸味★★☆☆☆
希少性 ★★★★☆
相性の良いもの 白ワイン