サガナキ(200g)

外はカリッ、中はトロリとして香ばしい“サガナキ”

ギリシャでは小鍋で調理し、テーブルにそのままだす料理のことを“サガナキ”と呼んでいて、スペインのアヒージョのように具はいろいろです。そのなかでもギリシャの伝統的なチーズを焼いて食べるサガナキは人気のメニューです。

白ワインにぴったりの手軽な前菜として、焼き上がりにレモンと蜂蜜、または胡椒をかけて提供されます。
小麦をつけて焼くと、外はカリッ、中はトロリとして香ばしく、今では各国のレストランやバルでも登場する人気メニューです。
こちらのチーズはご家庭で手軽にサガナキを楽しんでいただけるのでおすすめです♪ぜひギリシャの味をお試しください。

販売価格:1,026 円(税込)

ポイント: 10 point

生産国 ギリシャ
原材料 生めん羊乳、生山羊乳、食塩
タイプ フレッシュ/シェーブル
内容量 200g
保存方法 要冷蔵10度以下
味わい クセの強さ★★☆☆☆
クリーミー★★☆☆☆
酸味★★☆☆☆
希少性 ★★★★★