スプリンツ(200g)

アミノ酸たっぷりの旨味がぎゅっと詰まった硬質チーズ!

パルミジャーノナイフで砕いてワインのおつまみに最高! スイスで作られる硬質チーズと言えば、アメ色の表皮でお馴染みのスプリンツ。専用のかんなで薄くスライスして食べます・・・と説明される場合が多いですが固まりで食べた方が旨味とコクをより濃厚に楽しめます!パルミジャーノナイフでざっくり砕いてそのまま食べると最高のおつまみに!長期熟成によって培われたうまみ成分であるアミノ酸のじゃりじゃり感を楽しみながらじっくり美味しさを噛み締めたいチーズ。表皮は、麻の種子からとった油をすり込んでいる為、滑らかなつやを持っています。専用のかんなの代用としてチーズスライサーで薄くスライスしてサラダの上から散らし、黒胡椒をかけても美味しいです。

【相性の良い飲み物】赤ワイン、日本酒、焼酎などもオススメ! タイプ ハード 生産国 スイス 内容量 200g

販売価格:2,160 円(税込)

ポイント: 21 point

生産国 スイス
原材料 生乳、食塩
タイプ セミ&ハード
内容量 200g
保存方法 要冷蔵10度以下
味わい クセの強さ★★☆☆☆
クリーミー★★☆☆☆
酸味★★★☆☆
相性の良いもの 赤ワイン、日本酒、焼酎などもオススメ!