【新登場】イタリア パオリ社 無塩&有塩 発酵バター

【新登場】イタリアNo.1の老舗バターメーカー パオリ社の味わい深い発酵バター

イタリア ヴェネト州で70年近く続いているパオリ社はMr.Luigi De Paoliによって1950年代に設立され、年間バター生産量9000トンを誇る、イタリアNo.1のバターメーカーです。伝統的なバターづくりの知識と最高の設備、高い技術力を駆使して、オーガニック認証バター、澄ましバター(ギー)、ペストリー用バター、ラクトースフリーバター、低コレステロールバター、無水乳脂肪など用途に合わせた様々なバターを生産しており、イタリアで権威のある“Golden Zangola”を何度も受賞しています。その豊富なラインナップから風味豊かな無塩発酵バター“グラン ボンタ”と有塩発酵バター“ブーロ サラート”をお届けします。

■パオリ社(無塩)発酵バター グラン ボンタ 125g
無塩 発酵バター“グランボンタ”はミルクから直接得られた新鮮な状態の生クリームのみ使用し、生のままバターを味わった時の味と香りは格別です。 (ご購入はこちら)

■パオリ社(有塩)発酵バター ブーロ サラート 125g
バターの風味は塩味によって深まります。パオリの有塩発酵バターは味にうるさい人々に長い間高く評価されてきた逸品です。(ご購入はこちら)