プリマドンナ フォルテ(100g)
商品コード che-000411
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じっくり熟成された、濃厚でリッチな味わいのオランダチーズ
オランダのプリマドンナシリーズの中で特に濃厚で風味豊かなタイプです。
フォルテは、長い熟成期間(18~24ヵ月)を経て作られるため、深い旨味と濃厚なコクが特徴。
熟成が進むことで生まれるアミノ酸の結晶が散りばめられており、シャリシャリとした独特の食感がアクセントに。噛むたびにリッチな味わいが広がります。
長期熟成チーズの愛好家には特におすすめ。ゴーダのやさしさと、熟成による濃厚さの両方が楽しめます。
お召し上がり方
濃厚な味わいをダイレクトに感じられるため、ワインやナッツと合わせて楽しむのがおすすめ。スライスしておつまみにするのはもちろん、バケットと合わせたり、すりおろしてパスタやリゾット、サラダに加えれば、料理に奥行きをプラスしてくれます。
長期熟成チーズの奥深い魅力を、ぜひご堪能ください。
生産国 | オランダ |
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原材料 | 生乳、食塩/硝酸ナトリウム 外皮のみ使用:保存料(ナタマイシン) |
内容量 | 100g |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
数量