キナラトリュフ（100g）
商品コード che-000415
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世界初、唯一！ “植物性レンネットでつくるトリュフ入り長期熟成チーズ”
ピエモンテ産100%のミルクと、サマートリュフのベストバランスがよく、パルミジャーノのようなテクスチャーと熟成感。
ワールドチーズアワード銀賞を受賞しています。
アザミのような紫色の花で、アーティチョークの原種とされるキナラ・カルドゥンクルスから抽出した植物性レンネット使用のトリュフ入りチーズで、グルメ向けのベジタリアンメニューにもおすすめです。
お召し上がり方
薄くスライスしてサラダに。ザクザクと砕いてそのまま味わうのもおすすめです。
| 生産国 | イタリア |
|---|---|
| 原材料 | 生乳、食塩、黒トリュフ／香料、植物性レンネット |
| 内容量 | 100g |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
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