グリュイエール ダルパージュ（100g/200g）
商品コード che-000119
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スイスを代表する山の、とっても貴重なチーズ！
標高900mから2,000mの山岳地帯で放牧される牛のミルクだけを搾ってつくられたチーズが、『グリュイエール ダルパージュ』
標高2,000m近く程の牧草地で生活する牛たちは新鮮な空気を吸いストレスもなく山の恵みを存分に味わって生活をします。青々とした若草やお花、ハーブなどたっぷりと栄養を採った牛のミルクは甘みを含んだ豊かな芳香を持っており、旨味が凝縮されています。この濃厚なミルクでつくったチーズはアミノ酸がぎっしり詰まった旨味いっぱいのチーズとなります。
生産量も通常のグリュイエールに比べてもほんの僅か。なかなか手に入りにくい『グリュイエール ダルパージュ』、是非味わいの違いをお確かめください。
お召し上がり方
グリュイエールはフォンデュ用に用いられるチーズとして有名な、溶かして美味しいチーズです。ですが、こちらのグリィエール ダルパージュはテーブルチーズとして、そのままの美味しさを味わって頂くのをオススメします！山のアルプルを想像しながら、最高級グリュイエールをご堪能ください！
| 生産国 | スイス |
|---|---|
| 原材料 | 生乳、食塩 |
| 内容量 | 100g |
| 保存方法 | 要冷蔵10度以下 |