パルミジャーノパウダー(1kg)

業務用にもおすすめ イタリアを代表する『チーズの王様』の粉チーズ!

豊かな香りとコクがあり、旨味を十分味わえるパウダー。白い粒々はアミノ酸の結晶です。たっぷり入って業務用に大活躍!美味しいパルミジャーノパウダーです。

パルミジャーノはイタリアの”チーズの王様”です。旨味がぎゅっと詰まった味わいは誰もが認める味!! 前日の夕方搾ったミルクに翌朝のミルクをまぜて作るので、1日に1回しかつくれません。一般的な熟成期間も12ヶ月~36ヶ月という長さ。
職人芸によって品質を守られ手間のかかる作業を経てやっと作られる貴重なチーズ。

販売価格:5,616 円(税込)

ポイント: 56 point

生産国 イタリア
タイプ パウダー
内容量 1kg
保存方法 要冷蔵10度以下