トリデンテ飛騨高山乳100%モッツアレラ＆リコッタ

【濃厚ミルクがとろける、ひろがる】職人の手作りの特製フレッシュチーズ
ご注文をお受けしてから生産します！できたて新鮮な味わいをお楽しみください！

◆プロ愛用の本格手作りモッツァレラ

新鮮で高品質な飛騨の生乳100％使用。

独自の手作り製法によるなめらかで繊細な食感と、濃厚な味わいが特長です。

新鮮で高品質な飛騨の生乳100％使用。

独自の手作り製法により、ミルクの甘味を濃縮。
なめらかな食感で、さっぱりしとした口どけ。

リコッタはキッシュにするのもお勧めです。

モッツアレラは常温になるのを待って、
トマトと一緒に塩コショウオリーブオイルでカプレーゼでどうぞ。