フルムダンベール パック（150g）
商品コード che-000010
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塩味と青カビのコクがバランスが良く、食べやすい人気のブルーチーズ！
「高貴なブルーチーズ」として、青カビの美しさと美味しさから親しまれている人気のあるブルーチーズです。
直径10～13cm、高さ約20ｃｍの円筒形をしたチーズで、横に水平にカットした状態の丸い形でお届けいたします。フランス、オーヴェルニュ地方で造られるこのチーズは、歴史も古く、味わいも確か！比較的、マイルドな味わいでカットする際の取り扱いしやすいチーズですのでチーズ初心者の方から飲食店の方まで幅広く人気があるのも特徴的。
お召し上がり方
青カビの入り方の美しさを生かして、チーズプラトーに是非取り入れたいチーズ。ケーキをカットする様に放射線状にカットするのがオススメです。ブルーチーズの塩気は、ドライフルーツやジャム、ハチミツといった甘味のある食材とよく合います。盛り付けをする際に色味のキレイなフルーツと合わせてみるのも良いでしょう。ワインは甘めのデザートワインやフルーティーな赤ワインと良く合います。
タイプ：青カビ 乳種：牛
（2020年7月以降にブランド、パッケージ変更。製造工程、風味は変わりません。）
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 原材料 | 生乳、食塩 |
| 内容量 | 150g |
| 保存方法 | 要冷蔵10度以下 |
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