グラナパダーノ（100g/200g）
商品コード che-000050
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パルミジャーノ似の味わい♪価格が安くて美味しいチーズ！
「キッチンのハズバンド」と言われ、イタリア人の食卓にはなくてはならない チーズのひとつです。 パルミジャーノ似のお味ですが、お値段は庶民的。 パルミジャーノより安い理由は・・・？ 熟成期間も短く、パルミジャーノより基準が厳しくないことから。 パルミジャーノは１日に１回しかつくれませんが、 グラナパダーノは1日に2回つくることが可能です。
お召し上がり方
そのままザクザクとカットしてパクッと頂きましょう！ しっとりとした優しいミルクの味わいを感じられるチーズです。 スライスしてカルパッチョに使ったり、パスタの上からすりおろしたり料理に使っても美味しくいただけます。 ワインやビールだけではなく、日本酒との相性も良いチーズです！ 残った外皮や固まりはスープに入れるとコクが出てとっても美味しくなります。 是非お試しを！
乳種 牛 内容量 約100g／200g タイプ ハード
| 生産国 | イタリア |
|---|---|
| 原材料 | 生乳、食塩、卵白リゾチーム |
| 内容量 | 100ｇ |
| 保存方法 | 要冷蔵10度以下 |