グラナパダーノ DOP（100g/200g）
商品コード che-000050
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9ヶ月以上の熟成で、旨味がありながらもミルクの風味が残っています。イタリアの家庭で毎日のお料理に使われているハードタイプチーズです。
イタリア北部のパダーノ平野で作られる伝統的なDOP認証チーズです。
「グラナ」は“粒状”を意味し、ほろっとした食感と豊かな旨味が特徴です。
イタリアでは「キッチンハズバンド」とも呼ばれ、そのまま食べても、お料理に使っても楽しめる万能なチーズとして親しまれています。
お召し上がり方
旨味がしっかりと感じられ、ほどよい塩味と長い余韻が楽しめます。
そのまま割ってワインのお供に。
削ってサラダやパスタ、リゾットに加えると、コクと香りが広がります。
乳種 牛 内容量 約100g／200g タイプ ハード
| 生産国 | イタリア |
|---|---|
| 原材料 | 生乳、食塩、卵白リゾチーム |
| 内容量 | 100ｇ |
| 保存方法 | 要冷蔵10度以下 |