スイス産ラクレットハーフカット（約2,3～2,6キロ目安）ハイジのチーズ
商品コード che-000231
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大人気ラクレットに業務用サイズが登場！
ラクレット専用の業務用オーブンをご利用の方、待望のハーフカットサイズです(*^^)v
スイスの伝統チーズ料理、『ラクレット』を楽しみましょう！ ラクレット」とはフランス語で「そぎとる」(Racler)という意味。
ラクレットの伝統的な食べ方は、半分にカットしたラクレットを暖炉の火にかざして、溶けた部分をナイフで削ぎ落とし、茹でたじゃがいもにつけて食べるという、まさにアルプルの少女ハイジの世界。チーズフォンデュと並んでスイスを代表する郷土料理です。 スイスの伝統チーズ料理、『ラクレット』を本格的に楽しむのには、このハーフサイズがおススメ！
フランスパンや茹でたじゃがいも、ソーセージ、ブロッコリーなどお好みの野菜にとろり溶けたラクレットを絡めてお楽しみ下さい。 お好みでブラックペッパーで味を調え、ピクルスを添えればまさに本場スイス風。
| 生産国 | スイス |
|---|---|
| 原材料 | 生乳、食塩 |
| 内容量 | 約2,3～2,6キロ目安 |
| 保存方法 | 要冷蔵10度以下 |
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