ジロール 大理石(テットドモワンヌ専用削り器)
商品コード oth-000239
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【BOSKA社製】高級感あふれる大理石の土台のジロール
テット・ド・モワンヌに欠かせない専用の削り器!
ハンドルをくるくるとまわすと、花びらのように美しく薄くスライスしてくれます。 テット・デ・モワンヌ専用の削り器『ジロール』。
チーズを差し込み、ハンドルをクルクルとまわすと、チーズの表面が花びらのような形に削られます。見た目も華やかで、カットしたものを食べた時に感じる個性的な風味が和らぎ、お口の中でしゅわぁ~と優しくとける不思議な食感に。
高級感のある大理石の土台で料理をより美しく演出します。レストランやバーでの使用にもおすすめです。洗いやすくお手入れしやすいのも特徴。オランダの有名老舗メーカーBOSKA社の製品です。
ジロールの使い方
1.土台の中心に差し棒を差し込み、下からネジで留めます。
2.中心の差し棒にテット・ド・モワンヌを差し込みます。3.クルクルとハンドルを回して、チーズの表面を削ります。花びらのようにきれいに削れたチーズをどうぞ召し上がれ♪
*テット・ド・モワンヌの表皮は薄く削りとった状態でクルクルまわすのをオススメします。
【商品内容】
・大理石土台 ×1
・水平カッティングブレード(削り刃)×1
・差し棒×1・差し棒留めネジ×1(差し棒の先に留めた状態でのお届けとなります)
■寸法:Ф235 × 30mm
*差し棒にネジを留める際にプラスドライバーが必要となります。
*一部パーツの色が違うことがあります。
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