CheeseとHoneyで美味しい特集
今回はバラエティに富んだチーズを集めてみました。
どれもそれぞれに美味しいので是非試してみてください。
1.食べやすい人気のブルーチーズ、フルムダンベール
食べやすい人気のブルーチーズ、フルムダンベールは、
国産はちみつ 巣鴨養蜂園 春の花【百花】と合わせました。
春の花のはちみつは春らしい花々の薫りが華やかでとても食べやすいはちみつです。
キウイとはちみつのプレートにしました。
色合いもきれいで、塩味がある青かびチーズとの組み合わせおすすめです。
2.クリーミィな“ぬるフォンデュ”スプレッド
オランダ産のナチュラルチーズとバターに、ホエイを絶妙にブレンドした食べやすい風味のスプレッド。
パンに塗って、ハムと野菜をはさめば簡単に美味しいサンドウィッチの完成。
とろっとしているのでとても塗りやすいです。
一般的なスプレッドチーズより低脂肪で栄養価の高い*ホエイを使用しているから低脂肪&カロリー控えめです。
3.ホワイトチーズオイル漬け アペティナ
サラダ、パスタのトッピングにぴったりなフレッシュチーズです。
オイルに味付けがしてありますので、そのまま新鮮な野菜に混ぜてサラダとしてどうぞ。
カット野菜にオイルごとトッピングし、今回はバルサミコ酢をかけました。
簡単にチーズサラダの完成です。
サラダをパンに乗せてオープンサンドにしても美味です。
4.ノルウェーのブラウンチーズ ブルノスト
ホエイ、山羊乳、クリーム、生乳を煮詰めクリームも加えたブルノストと呼ばれるホエイチーズです。
まるでキャラメルのような甘い豊かな味わいが楽しめます。
レーズンパンにスライスしてのせました。
甘くてレーズンとも合い、美味です!
焼いても美味しくいただけます。
今回はバラエティに富んだいろいろなチーズのご紹介でした。
それぞれにとても美味しいので是非どうぞ。
