とろっと美味しいチーズ特集

プロヴォローネのじゃがマルゲリータ、ステッペンのチーズフォンデュ、アリゴでびよーんと楽しいつけ合わせに！
モザレラスライスチーズでチーズトーストなど温めて美味しいチーズたちを特集してみました。

1. プロヴォローネのじゃがマルゲリータ

イタリアのパスタフィラータチーズ、プロヴォローネをじゃがマルゲリータでどうぞ。
オーブントースターでささっと完成します。

耐熱皿に茹でじゃがいも、カットしたミニトマト、カットしたプロヴォローネを並べて、バジルをのせてマジックソルトをかけてトースターでチン。
チーズがふつふつしてきたら追いバジルをして完成です。

簡単なのにちゃんとイタリアン！気軽にとろーりチーズが楽しめます。

※ チーズにも塩分があるのでマジックソルトはブラックペッパーやハーブミックスに変更しても美味しくいただけます。

ステッペンはドイツ版のモッツァレラチーズです。
温野菜のディップソースとしてのフォンデュソースが簡単に作れます。

適当な大きさに切ったステッペン、市販のホワイトソース、牛乳を 1:1:0.5くらいの割合で耐熱容器に入れラップをふんわりして、500Wで1分半加熱して下さい。

混ぜてチーズが融けていれば完成です！

塩分が気になる方はホワイトソースを塩分なしで作っても、もちろん◎です。
ソーセージや茹で海老があるとメインにも！温野菜がばくばく食べられます。

フランスの郷土料理のアリゴを簡単に作れる無添加のチーズミックスです。
バター入りマッシュポテト200g、牛乳とこの1袋でアリゴ約4人分が5分で出来上がります。

チーズはニュージーランド産で、豊かな風味をだすチーズと本場のアリゴのようなもったりとした伸びをだすチーズが、アリゴが再現できる味にミックスされています。
牛乳とマッシュポテトを温めながらチーズを加えていくとびよーんとしたアリゴが簡単に完成します。

温野菜やソーセージに添えてびよーんとどうぞ！

デンマーク産のパスタフィラータチーズ、モザレラを使いやすいようにスライスチーズにしてあります。

パンにチーズをのせてトースターでチン。
とろーり美味しい贅沢チーズトーストが完成します。ナッツ入り蜂蜜とよく合います。
朝食にもブランチにもバッチリ。ぶどうジュースを合わせて、ビタミン C も補給です (^^)

※ チーズの間にはセロハンがはさまっていますので、取り除いてご利用ください。