ひらひらと舞う花びらのように可愛らしく削って召し上がれ！
パーティーに大活躍してくれるオシャレなチーズ。
テット・ド・モワンヌ
テット・ド・モワンヌとは、「修道士の頭」という意味。
12世紀にジュラのベルレー修道士が造ったと言われている歴史あるチーズ。
表皮はねっとりと湿っていて、やや強めの風味と塩気を持っています。
ジロール （テットドモワンヌ専用削り器）
ハンドルをくるくるとまわすと、花びらのように美しく薄くスライスしてくれます。
テット・デ・モワンヌ専用の削り器『ジロール』。
料理をより美しく演出します。